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Eine solide Ernährung ist nicht nur für die Gesundheit von Pferden wichtig, sondern auch für ihr Verhalten - denn zu eiweißhaltiges Futter kann die Psyche von Pferden negativ beeinflussen und zudem für den Reiter dramatische Folgen haben. Deshalb sollte jeder Pferdehalter einen ausgewogenen, auf die speziellen Bedürfnisse seines Pferdes abgestimmten Essensplan erstellen.
 Die „Grundnahrungsmittel" der Pferde sind zum einen frisches Wasser und zum anderen das so genannte Raufutter. Frisches Wasser muss immer ausreichend zur Verfügung stehen, denn Pferde trinken ungefähr 45 Liter am Tag (abhängig von Größe und Wetter). An sehr heißen Tagen trinken Pferde bis zu 80 Liter. Längere Durststrecken können rasch ernsthafte Krankheiten nach sich ziehen. Hinter dem Begriff Raufutter verbergen sich Heu und Stroh. Pferde, die auf einer gut bewachsenen Koppel stehen und grasen können, benötigen über das Raufutter hinaus meistens keine zusätzliche Nahrung. Bei Stallhaltung muss der Pferdebesitzer das Raufutter durch Kraftfutter ergänzen, damit das Pferd ausreichend mit Mineralien und Vitaminen versorgt wird. Als Kraftfuttermittel werden gerne Hafer, Gerste, Mais, komprimierte Pellets oder Müsli verwendet - aber Vorsicht: die Zusammenstellung dieser Kraftfuttersorten muss auf jedes Pferd angepasst werden. Mais oder Mash ist sehr kalorienreich und deshalb vor allem für Pferde geeignet, die nicht gut im Futter stehen und zunehmen sollen. Auch bei Pferden muss auf eine schlanke Linie geachtet werden. Sind Pferde zu fett, werden nicht nur die Gelenke und inneren Organe übermäßig belastet. Auch für den Reiter kann die überschüssige Energie böse Folgen haben. Manche überfütterten Pferde fangen an, zu buckeln oder durchzugehen. Andere hingegen werden träge und arbeitsunwillig. Deshalb dürfen auch Leckerchen nur in Maßen zugefüttert werden.
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